アラカルトで楽しむイタリアン～麻布十番の人気店
こっくりとした色に空が染まりだす頃―。
「今日はどこかで美味しいものを食べて帰りたいな。」
そんな夜は、東京都港区麻布十番にある
イタリアンレストラン「クチーナ ヒラタ」へ。
当店のアラカルトとワインとともに、
一日の終わりを楽しく過ごしていただければ嬉しい限りです。
本日の冷たいスープ
本日の鮮魚のカルパッチョ
きすの炙り フレッシュハーブマリネ
蒸し穴子のグリル カポナータ添え
モッツァレラチーズとフルーツトマト
生ハムと本日のフルーツ
牛肉のカルパッチョ ルーコラの葉を添えて
ハモとプロヴォラアフミカータ (燻製チーズ)のフリット マリナーラソース
鮎のストゥルーデル (パイ包み焼き) サマートリュフがけ
うずらのディアボラ風(悪魔風)
魚介のガーリックバター焼き
トリッパのトマト煮込み
冷製カッペリーニキャヴィアのせ
冷製カッペリーニ 毛ガニのせ フレッシュトマトソース
青唐辛子と浅つきのスパゲッティ
うにのスパゲッティ又はリゾットで
カッペリーニからすみのせ
リングイネ アジとウイキョウのシチリア風
全粒粉を練りこんだ手打ちのパッパルデッレ ボロネーゼと絹皮なす、ブラッティーナのせ
手打ちのタリオリーニ 黒トリュフがけ 又はリゾットで
本日の白身魚のグリル又は色々なソースで
蒸しあわびのグリルガーリックソース
手長海老のグリル
和牛フィレ肉のシンプルグリル又は色々なソースで
子羊のシンプルグリル 又は 香草焼き
京都産豚肉のローストアンチョビソース
仔牛のカツレツミラネーゼ
オッソブーコ 白ワイン煮込み
※その他ご意見、ご要望がございましたら
スタッフまでお気軽にお尋ねください。
- 2010年からオーナーシェフを務める町田武十。
定番であるカラスミのカッペリーニの他、旬の食材を丁寧に調理した逸品を様々にご提供しております。
先代から受け継ぐ想いと、常に上を目指す姿勢により生み出されるお料理の数々を、どうぞお楽しみください。
アラカルトを中心にお出ししています。
お好きなものをお好きなだけ。
心ゆくまでご堪能ください。
- コースのご用意もございます
- ※価格は税抜き表記となっております。
※コースは一例です。
10,000円
- 冷たい前菜の盛り合わせ
- 鮮魚のカルパッチョ/生ハムとフルーツ/
モッツァレラチーズとフルーツトマト/
牛肉のカルパッチョ/季節の野菜料理
- 温かい前菜
- 魚介のガーリックバター焼きor本日のフリットミスト
- パスタ2皿
（複数の中から2つ選択） - 冷製カッペリーニ フレッシュトマトソース
青唐辛子と浅つきのスパゲッティ
小蛤のスパゲッティ
トリッパのトマトスパゲッティ
うにのスパゲッティ
手打ちのタリアテーレorタリオリーニ
季節のやさいのスパゲッティなど
※リゾットご希望の方にはゴルゴンゾーラや、
うになど本日のおすすめをご用意しております。
- 魚料理 （複数の中から1種選択）
- 本日の白身魚のグリルまたはいろいろなソースで
手長海老のグリル
- 肉料理 （複数の中から1種選択）
- 仔牛のカツレツミラネーゼ
豚肉のロースト アンチョビソース
仔羊の網焼き又は香草焼き
オッソブッコなど
- デザート盛り合わせとカフェ
- ティラミス/パンナコッタ/ジェラート/
ソルベ/ケーキなど
8,500円
冷たい前菜の盛り合わせ
温かい前菜
パスタ2皿(複数の中から2種選択)
魚料理or肉料理（複数の中から1種選択）
デザート盛り合わせとカフェ
12,000円
季節の冷菜盛り合わせ
季節の温菜料理
パスタ(3種より1種選択)
リゾット(3種より1種選択)
魚料理
肉料理
デザートの盛り合わせ
ご予約時にお伝えいただけますと、
デザートの盛り合わせにメッセージを入れてお出しします。
- オプション
- ご要望に応じてホールケーキをお出しすることもできます。
（例）
2名の場合＋3,000円～
4名の場合＋5,000円～
※デコレートなどご相談ください。
美味しいお料理と楽しい会話には、ぜひワインを添えて―。
イタリア産を中心に、各国の厳選ワインを取り揃えています。
大切なお集まりの際の1本も、お料理ごとに楽しみたい1杯も。
どんなシーンでもご満足いただけるよう、当店のソムリエが
おすすめをご提案させていただくことも可能です。
気軽にお声がけください。
ご家族やご友人とのお食事、仕事のお集まりなどで、
プライベート空間をご希望の方は、店内を貸し切りも承っております。落ち着きのある店内で、お料理と会話を楽しむ素敵な時間を、ごゆっくりとお過しください。
またお料理は、お客様の予算やご要望に合わせて、対応させていただきます。まずはお問い合わせください。
